Авторский мастер-класс в Бразилии

Brazilian team

В марте 2105 года состоялся мой авторский мастер-класс в Бразилии в Кулинарной школе Diego Lozano, с которым мы уже работали в Санкт-Петербурге и поработаем, я уверена, еще ни один раз. У нас получился просто прекрасный тандем!

Бразилия интересная, яркая страна с жизнерадостными людьми! Курс был на английском языке для иностранной группы с переводом на португальский. Школа Диего находится в Сан-Паулу и это одна из самых лучших школ во всей Бразилии.

Мастер-класс длился три дня. Программа курса была достаточно насыщенная — и русской «медовик» в «модерн» стиле, и медовые «кубики», и чернично-лавандовая «Опера», и наша русская «бриошь» с фисташковым франжипаном… торты, пирожные, тарты!

 

_MG_6060.JPG_MG_6061erh.JPG_MG_6064.JPG_MG_6065.JPG_MG_6093.JPG_MG_6110ERH.jpg_MG_6187.JPG_MG_6256.JPG_MG_6280erh.jpg_MG_6283.JPG_MG_6329.JPG_MG_6347erh.jpg_MG_6350rtj.jpg_MG_6476.JPG_MG_6542erh.jpg_MG_6597.JPG_MG_6657.JPG_MG_6699er.jpg_MG_6831werg.jpg_MG_6849.JPG_MG_6904.JPG_MG_6912.JPG_MG_6913.JPG_MG_6917-1.JPG_MG_6917.JPG_MG_6918.JPG_MG_6966.JPG_MG_6977.JPG_MG_6979.JPG11083819_926755140689715_4094557576014041673_o34y4uwege4h.jpgIMG_5753.JPGIMG_5757.JPGIMG_5762.JPGIMG_5763.JPGIMG_5775copy.JPGMG_6055.JPG