Les Etoiles de Mougins 2015

Les Etoiles de Mougins

Вот уже второй год подряд я представляю Россию на Международном Гастрономическом Фестивале во Франции, что проходит в небольшом городе под Ниццей Mougins. В этом году «Les Etoiles de Mougins» праздновал свое десятиление! И подготовились они в высшей степени достойно. Было приглашено впервые более 150 шефов из 13 стран и многие страны на фестивале были представлены впервые, такие как Греция, Украина, Китай.

Я представляла Россию, как кондитер и делала неожиданное блюдо из республик бывшего СССР — чебуреки. А так же запеченные яблоки и компот. Помимо прочего, на Гала ужин третьего дня я в команде французских кондитеров делала 1000 порций десертов. Это был очень интересный опыт!

 

000_00832hkjfdnb_2_1.JPG000_00832hkjfdnb_2_1_0gg.JPG000_00832hkjfdnb_2_1_012we66.jpg000_00832hkjfdnb_2_1_01.JPG000_00832hkjfdnb_2_1_012.JPG000_00832hkjfdnb_2_1_012we.jpg000_00832hkjfdnb_2_1_012weqq55_1.JPG00_12043007_10207142399855697_6645556073220454409_n.jpg00_12043007_10207142399855697_6645556073220454409_n_14.JPG00_12043007_10207142399855697_6645556073220454409_n_16.JPG00_12043007_10207142399855697_6645556073220454409_n_17.jpg00_12043007_10207142399855697_6645556073220454409_n_1.jpg00_12043007_10207142399855697_6645556073220454409_n_18.JPG00_12043007_10207142399855697_6645556073220454409_n_19.jpg0_11952909_10204097972043076_1829203604019479969_o_1.jpg0_11952909_10204097972043076_1829203604019479969_o_3.JPG0_12002606_10204097972323083_8475283824552384088_o.jpg000_00832hkjfdnb_1.JPG0_12015046_10204097984443386_8346174941781832940_o.jpg000_00832hkjfdnb_2_1_02.JPG0_12006352_10156084415025504_4407098099065491885_n_9.jpg0_12015046_10204097984443386_8346174941781832940_o_01_1_1.jpg0_12015046_10204097984443386_8346174941781832940_o_01_1_2.jpg0_12015046_10204097984443386_8346174941781832940_o_01.JPG0_12015046_10204097984443386_8346174941781832940_o_1.JPG0_11952909_10204097972043076_1829203604019479969_o_5.JPG0_12015046_10204097984443386_8346174941781832940_o_2.JPG0_IMG_0222.JPG0_IMG_0265.JPG0_IMG_0276.JPG